Deskripsi Produk

Deskripsi :
Serbuk pengenyal berwarna putih creamy dengan aroma seperti tepung biasa

Sifat :
Mudah larut dalam air, semi lengket (mempunyai daya rekat)

Fungsi :
Pengenyal, membuat bakso lebih kenyal, cerah dan elastis, kerupuk lebih cerah dan renyah 

Spesifikasi :
memiliki partikel 80 - 250 mesh

Aplikasi :
Bakso, nugget, sosis, kerupuk, dan makanan lain yang membutuhkan pengenyal pada finish produknya.

Benefit :
Mudah digunakan, lebih praktis, dengan dosis yang rendah. Membuat bakso lebih kenyal, cerah dan elastis, dan kerupuk lebih cerah dan renyah. 

Cara aplikasi :
Untuk aplikasi pada bakso direkomendasikan vivasol dicampurkan bersamaan dengan penambahan garam di awal proses penggilingan