Deskripsi Produk

Deskripsi :
Ekstrak bawang putih dalam bentuk serbuk yang sudah direkonstruksi sehingga dapat diaplikasikan untuk memberikan rasa getir dan aroma bawang putih.

Sifat :
Larut dalam air panas.

Fungsi :
Memberikan rasa dan aroma khas bawang putih pada produk.

Spesifikasi :
Rasa dan aroma 5-6x bawang putih, 80-250 mesh, kadar air 9%, pH 5.0-7.0

Aplikasi :
Saos, bumbu, snack, kerupuk, bakso, seasoning dll.

Benefit :
Lebih efisien dan praktis dibandingkan penggunaan bawang putih segar. Bentuk powder yg kasar dan free flow lebih mudah digunakan dalam berbagai keperluan.

Cara Aplikasi :
Dilarutkan kedalam air yg akan dipakai dalam adonan, atau dicampurkan kedalam adonan bersama bumbu yang lain.

Dosis : 

0,3 - 1 %

Keterangan : 

Dominan untuk produk yang membutuhkan aroma bawang putih.

Follow Bumbu Medan

@bumbudimedan

@bumbudimedan

@bumbudimedan

.

Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon

0811 6336 490 // @bumbudimedan

Kunjungi Website Kami :

www.bumbumedan.com