Deskripsi Produk

Deskripsi :

Bubuk cabe, sangat pedas, dapat mengantikan cabe hijau segar. Warna hijau dengan ukuran partikel 40 - 100 Mesh.

Fungsi : 

Pengganti cabai segar dalam bumbu makanan

Sifat :

Bubuk yang ringan, sehingga mudah ditabur dan melekat.

Spesifikasi :

Memiliki Kepedasan 70.000 - 75.000 SHU

Aplikasi :

Saos, snack, kerupuk, keripik, dan olahan makanan lain yang membutuhkan rasa pedas alami.

Benefit l

Lebih praktis digunakan, tidak mudah busuk karena lebih awet dan tahan lam untuk disimpan, mudah melekat pada permukaan makanan yang ditabur.

Cara Aplikas :

(1)Di Saos : di Campurkan dengan adonan sebelum pemasakan 

(2)Di Snack dan Keripik : dicampurkan dengan adonan aatau bumbu yang akan ditaburkan.

Dosis :

1,5 - 2,0%

Keterangan :

Setara bumbu cabai AIDA