Deskripsi Produk

Deskripsi :

Ekstrak bawang merah dalam bentuk bubuk dengan rasa seperti bawang merah alami yang dikeringkan.

Sifat :
Lebih stabil, kekuatan aroma dan easa sebanding dengan pasta bawang merah (bombay) segar.

Fungsi :

Menggantikan bawang merah kering bubuk atau sebagian dari bawang merah segar.

Spesifikasi :

Aroma dan rasa setara dengan bawang merah kering giling, pH 6.00-6.50. Mesh 60-250

Aplikasi :

Snack, pilus, kacang kulit, saos dan produk pangan lain memerlukan aroma dan rasa bawang merah.

Keuntungan :

Aromanya lebih tahan lama. Pemakaiannya lebih praktis tanpa harus mengupas dan menggiling dibandingkan dengan bawang merah segar dan lebih tahan panas. Mutu produk juga lebih stabil dibanding bawang merah segar.

Cara Aplikasi :

Penambahan  Agnion Powder sama seperti waktu penambahan bawang bombay giling.

Dosis : 

15-20% dari total adonan.

Keterangan : 

Non Aliergen

Follow Bumbu Medan

@bumbudimedan

@bumbudimedan

@bumbudimedan

.

Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon

0811 6336 490 // @bumbudimedan

Kunjungi Website Kami :

www.bumbumedan.com