Deskripsi Produk

Deskripsi : 

Ekstrak bawang putih berbentuk pasta yg sudah direkonstruksi yang dapat menggantikan bawang putih segar.

Sifat : 

Dalam keadaan terbuka browning, kekuatan aroma dan rasa sebanding dengan pasta bawang putih segar.

Fungsi : 

Pemberi rasa dan aroma bawang putih segar (pengganti bawang putih segar)

Spesifikasi : 

aroma dan rasa setara dengan bawang putih segar giling, viskositas 55.000-75.000 cP, pH 4-6

Aplikasi : 

Snack, pilus, kacang kulit, saos dan produk pangan lain yang memerlukan bawang putih giling segar.

Benefit : 

Aromanya lebih kuat dan lebih stabil. Pemakaiannya lebih praktis (tanpa harus mengupas dan menggiling) dibandingkan dengan bawang putih segar dan lebih tahan panas. Mutu produk juga lebih stabil

Cara Aplikasi : 

Penambahan aglio pasta sama seperti waktu penambahan bawang putih segar giling

Dosis : 

1:1 dengan pemakaian bawang bombay giling

Keterangan :

Dominan untuk produk yang membutuhkan aroma bawang putih

Follow Bumbu Medan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
.
Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon
0811 6336 490 // @bumbudimedan
Kunjungi Website Kami :
www.bumbumedan.com
.
#kulinermedan #kuliner #medan #beritamedan #medantalk #kotamedan #medan #medanreview #exploremedan #exploreaceh #makanmana #medanfood #medanfoodlover #kulinerkoko #bumbudimedan