Deskripsi Produk

Deskripsi : 

Ekstrak bawang putih dalam bentuk serbuk yang sudah direkonstruksi sehingga dapat diaplikasikan untuk memberikan rasa getir dan aroma bawang putih.

Sifat : 

Larut dalam air panas.

Fungsi : 

Memberikan rasa dan aroma khas bawang putih pada produk.

Spesifikasi : 

Rasa dan aroma 5-6x bawang putih, 80-250 mesh, kadar air 9%, pH 5.0-7.0

Aplikasi : 

Saos, bumbu, snack, kerupuk, bakso, seasoning dll.

Benefit : 

Lebih efisien dan praktis dibandingkan penggunaan bawang putih segar. Bentuk powder yang kasar dan free flow lebih mudah digunakan dalam berbagai keperluan.

Cara Aplikasi : 

Dilarutkan kedalam air yg akan dipakai dalam adonan, atau dicampurkan kedalam adonan bersama bumbu yang lain.

Dosis : 

0,3 - 1 %

Keterangan : 

Dominan untuk produk yang membutuhkan aroma bawang putih.



Follow Bumbu Medan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
.
Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon
0811 6336 490 // @bumbudimedan
Kunjungi Website Kami :
www.bumbumedan.com