Deskripsi Produk
Deskripsi :
Ekstrak bawang putih dalam bentuk serbuk yang sudah direkonstruksi sehingga dapat diaplikasikan untuk memberikan rasa getir dan aroma bawang putih.
Sifat :Â
Larut dalam air panas.
Fungsi :Â
Memberikan rasa dan aroma khas bawang putih pada produk.
Spesifikasi :Â
Rasa dan aroma 5-6x bawang putih, 80-250 mesh, kadar air 9%, pH 5.0-7.0
Aplikasi :Â
Saos, bumbu, snack, kerupuk, bakso, seasoning dll.
Benefit :Â
Lebih efisien dan praktis dibandingkan penggunaan bawang putih segar. Bentuk powder yg kasar dan free flow lebih mudah digunakan dalam berbagai keperluan.
Cara Aplikasi :Â
Dilarutkan kedalam air yg akan dipakai dalam adonan, atau dicampurkan kedalam adonan bersama bumbu yang lain.
Dosis :Â
0,3 - 1 %
Keterangan :
Dominan untuk produk yang membutuhkan aroma bawang putih
Follow Bumbu Medan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
@bumbudimedan
.
Pembelian Produk Hubungi Whatsapp/Telepon
0811 6336 490 // @bumbudimedan
Kunjungi Website Kami :
www.bumbumedan.com